دسر بادرنجبویه یا ریحان
مواد لازم
شیر 500 میلی لیتر
ریحان یا ملیسه 200 گرم
ورقه ژلاتین 6 عدد
شکر 50 گرم
توت قرمز یا میوه دلخواه دیگر 250 گرم
وانیل مقداری
پوست 1عدد لیمو
طرز تهیه
شیرو شکرو نیمی از ریحانها و پوست لیمو را با هم جوشانده بعد از صافی رد کرده نیم دیگر ریحان ها را ریز خرد کرده با وانیل به شیراضافه کرده ژلاتین را هم که از قبل در آب سرد خیس کردیم و نرم شده به مواد اضافه کرده هم می زنیم تا کاملا در شیر حل شوند و می گذاریم سرد شود و درون یخچال قرار داده تا ببندد. روی دسر را با توتها یا میوه دیگر که از قبل کمی شکر رویش پاشیدیم و یک برگ ملیسه تزیین کرده.
مراقب باشید فقط تو در یخچال قرار ندهید که بعدا داغش به دلتان بماند حالا حال ما گرفته شد ولی خدا را شکر یکی دیگه بود که مزه اش را بچشیم.
دسر بادرنجبویه یا ریحان (پر کالری)
مواد لازم
شیر 250 میلی لیتر
خامه 250 میلی لیتر
ریحان یا ملیسه 200 گرم
ورقه ژلاتین 6 عدد
شکر 50 گرم
توت قرمز یا میوه دلخواه دیگر 250 گرم
وانیل مقداری
پوست 1عدد لیمو
طرز تهیه
شیروخامه و شکرو نیمی از ریحانها و پوست لیمو را با هم جوشانده بعد از صافی رد کرده نیم دیگر ریحان ها را ریز خرد کرده با وانیل به شیراضافه کرده ژلاتین را هم که از قبل در آب سرد خیس کردیم و نرم شده به مواد اضافه کرده هم می زنیم تا کاملا در شیر حل شوند و می گذاریم سرد شود و درون یخچال قرار داده تا ببندد. روی دسر را با توتها یا میوه دیگر که از قبل کمی شکر رویش پاشیدیم و یک برگ ملیسه و خامه فرم گرفته تزیین کرده.