Die Krone abschneiden.

Den Granatapfel an der Seite von oben nach unten anschneiden, aber mit dem Messer nicht komplett in den Granatapfel eindringen, sondern nur in die Schale schneiden.

Dann zieht man die Teile mit der Hand auseinander.




Die dünne Haut innerhalb des Granatapfels zieht man ab.

 

 

Die  Kerne vorsichtig herausbröseln, sodass sie nicht zerplatzen, denn sonst geht der leckere Saft verloren und zudem spritzt es dann nicht.

 

Die kleinen Kernchen mit dem Fruchtfleisch drumherum werden mitgegessen.

 

Wenn man nur den Saft trinken möchte, kann man die Frucht zunächst auf dem Tisch hin und her rollen oder  mit den Fingern auf den Granatapfel eindrücken, damit er weich wird. Dann kann man vorsichtig (!) ein kleines Loch in den Granatapfel stechen und den Saft in einem Glas fangen.

 

!!!Vorsicht bei Textilien: Der rote Saft des Granatapfels ist schlecht auswaschbar.