دسر بادرنجبویه یا ریحان

 

مواد لازم

شیر 500 میلی لیتر

ریحان یا ملیسه 200 گرم

ورقه ژلاتین 6 عدد

شکر 50 گرم

توت قرمز یا میوه دلخواه دیگر 250 گرم

وانیل مقداری

پوست 1عدد لیمو

 

طرز تهیه

شیرو شکرو نیمی از ریحانها و پوست لیمو را با هم جوشانده بعد از صافی رد کرده نیم دیگر ریحان ها را ریز خرد کرده با وانیل به شیراضافه کرده ژلاتین را هم که از قبل در آب سرد خیس کردیم و نرم شده به مواد اضافه کرده هم می زنیم تا کاملا در شیر حل شوند و می گذاریم سرد شود و درون یخچال قرار داده تا ببندد. روی دسر را با توتها یا میوه دیگر که از قبل کمی شکر رویش پاشیدیم و یک برگ ملیسه تزیین کرده.

 

 

مراقب باشید فقط تو در یخچال قرار ندهید که بعدا داغش به دلتان بماند حالا حال ما گرفته شد ولی خدا را شکر یکی دیگه بود که مزه اش را بچشیم.

 

دسر بادرنجبویه یا ریحان (پر کالری)

مواد لازم

 

شیر 250 میلی لیتر

خامه 250 میلی لیتر

ریحان یا ملیسه 200 گرم

ورقه ژلاتین 6 عدد

شکر 50 گرم

توت قرمز یا میوه دلخواه دیگر 250 گرم

وانیل مقداری

پوست 1عدد لیمو

طرز تهیه

شیروخامه و شکرو نیمی از ریحانها و پوست لیمو را با هم جوشانده بعد از صافی رد کرده نیم دیگر ریحان ها را ریز خرد کرده با وانیل به شیراضافه کرده ژلاتین را هم که از قبل در آب سرد خیس کردیم و نرم شده به مواد اضافه کرده هم می زنیم تا کاملا در شیر حل شوند و می گذاریم سرد شود و درون یخچال قرار داده تا ببندد. روی دسر را با توتها یا میوه دیگر که از قبل کمی شکر رویش پاشیدیم و یک برگ  ملیسه و خامه فرم گرفته تزیین کرده.