|
 |
|
Herbs&Food |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pfefferminze Sirup |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pfefferminze Sirup (Sekanjabin)
Zutaten
Zucker 1 kg
Wasser ca. 500 ml
Pfefferminze 1 bund
Essig 1/3 Glas ca. 100 ml
Zubereitung
Zucker und Wasser in einen Topf geben und langsam unter Rühren zum Kochen bringen. bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Minze waschen und abtropfen lassen und zugeben und bei kleiner Hitze (ab und zu weiterrühren nicht vergessen) 15 bis 20 Minuten kochen, dann die Minze rausholen und (mann kann durch den Sieb gießen evt. kleine Blätter raus filtern) den Essig zu geben und weitere 30 Mintuten kochen bis das Sirup etwas dickflüssiger wird. Anschließend füllt man den Sirup in eine saubere, keimfreie Flasche und kühl lagern.
Der Sirup eignet sich sehr gut zu erfrischenden Getränke ,Bowle, dessert und frischkost.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
maryam-goli.de.tl |
|
|
|
|
|
| |
بگذارید دارویتان خوراکتان باشد و خوراکتان✓ دارویتان
بقراط
دارو بسیار است، اما تعداد قلیلی مؤثر واقع می‌شوند
گوته
این صفحه تجربه های شخصی و یادداشتهای
مورد علاقه من می باشد .که از منابع مختلف خوانده یا /شنیده ام.
و هیچگونه مسولیتی در قبال درستی و غلط بودن, مطالب ندارم. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
گفتـم غـم تو دارم گفتا غمت سر آید
گفتـم کـه ماه من شو گفتا اگر برآید
گفـتـم ز مـهرورزان رسم وفا بیاموز
گـفـتا ز خوبرویان این کار کمـتر آید
گفـتـم کـه بر خیالت راه نظر ببندم
گفـتا که شب رو است او از راه دیگر آید
گفتـم که بوی زلفت گمراه عالمم کرد
گـفـتا اگر بدانی هم اوت رهـبر آید
گفـتـم خوشا هوایی کز باد صبح خیزد
گفـتا خنـک نسیمی کز کوی دلبر آید
گفتم که نوش لعلت ما را به آرزو کشت
گـفـتا تو بـندگی کن کو بنده پرور آید
گفـتـم دل رحیمت کی عزم صلح دارد
گفـتا مـگوی با کس تا وقت آن درآید
گفتم زمان عشرت دیدی که چون سر آمد
گفتا خموش حافظ کاین غصه هم سر آید |
|
|
|
|
